MAYAPÁN, 18 de Julio, Yucatán-. Bajo el manto fresco de la mañana, milperos de este apartado municipio de Yucatán, ubicado a 110 kilómetros de Mérida, trabajan todos los días la tierra con la certeza de que obtendrán de ella los frutos necesarios para alimentar a sus familias.
Dos de estos milperos, José Marcos Chab Kú y José Chan Ucán, comparten, no sólo varias hectáreas de tierras, sino la labor cotidiana de cultivar maíz, calabaza, camote, sandía, pepino y frijol.
A invitación del alcalde, Enrry Kantún Chan, el titular de la Secretaria de Desarrollo Rural (Seder), Juan José Canul Pérez, recorrió una zona de aproximadamente 16 kilómetros, desde la cabecera municipal a las comisarías de Noh Pat, donde cerca de 600 familias trabajan 200 milpas.
José Chan Ucán, por ejemplo, tiene dos hectáreas donde siembra principalmente maíz y calabaza. Dijo que el maíz lo cosechará en octubre y la calabaza en septiembre, dependiendo de las bondades de las lluvias.
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José Marcos Chan Kú reconoció la benevolencia de la tierra y de la
lluvia como elementos fundamentales para la vida; los frutos de la
tierra han permitido criar a sus tres hijos, que ahora ya son mayores. |
Comentó que el maíz que coseche lo guardará en su granero, construido en el interior de su casa con palos de tajonal, y además le echará cal para conservarlo en buen estado.