jueves, 21 de enero de 2016

El dólar cerró a la venta en 19.05 pesos en ventanillas bancarias

CIUDAD DE MÉXICO, 21 de enero.- El peso mexicano perdió el terreno que le había ganado más temprano al dólar, debido a posturas especulativas en un mercado con baja liquidez.

A diferencia de días anteriores, la depreciación del peso no estuvo relacionada con una caída en los precios del petróleo o un incremento de la aversión al riesgo, indicó en un reporte este jueves la directora de análisis Económico-Financiero de Banco Base, Gabriela Siller.


El billete verde cerró a la venta en 19.05 pesos en ventanillas bancarias y casas de cambio, 20 centavos más respecto al cierre del miércoles, y a la compra se ubicó en 18.30 pesos, según datos de Banamex.

Atentado terrorista de Al Shabab en zona turística de Mogadiscio, varios muertos

MOGADISCIO, Somalia, 21 de enero.- Al menos siete personas murieron y otras 21 resultaron heridas en el ataque de un grupo de milicianos de Al Shabab contra el hotel y restaurante Beach View de Mogadiscio, un conocido complejo en la playa de la ciudad, informaron fuentes policiales.

La operación de rescate todavía continúa en marcha, si bien las fuerzas especiales somalís han logrado rescatar a la mayor parte de los civiles atrapados en el recinto, en el que se celebraba una boda y una graduación universitaria, según el coronel Ali Taagay.

Al Shabab reivindicó el ataque y aseguró que el número de víctimas ascendía a 20, algo que las fuerzas de seguridad han negado, calificando la información de "exagerada".


De acuerdo con las primeras informaciones facilitadas por la Policía, los asaltantes habrían detonado al menos un coche bomba en las inmediaciones del hotel y luego habrían entrado en el recinto abriendo fuego contra los clientes.

Carlos Loret de Mola desmiente desde la India a Jenaro Villamil

MÉRIDA, Yucatán, 21 de enero.- Tras la publicación de Jenaro Villamil en Proceso, Carlos Loret de Mola Álvarez publica en Facebook : "Toda esta semana he andado en India. Muchos saludos desde el otro lado del mundo", con cuatro fotografías que se adjuntan.

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Y es que Jenaro Villamil publicó en Proceso: bajo el título "Televisa remueve a López Dóriga por Denise Maerker y acota a Loret de Mola" lo siguiente:

En el marco de los recortes y modificaciones en la programación de Grupo Televisa, tras la crisis de rating e ingresos publicitarios, se determinó esta tarde que el conductor estelar de Noticieros Televisa, Joaquín López Dóriga, será sustituido por Denise Maerker después de la gira del Papa Francisco a México, del 12 al 17 de febrero próximos.

Además, se reducirá el tiempo de transmisión de Primero Noticias, segmento matutino conducido por Carlos Loret de Mola, y Adela Micha dejará su programa de entrevistas para irse a la nueva cadena televisiva de los Vázquez Raña.

A las 17 horas de este jueves 21 se reunieron en las instalaciones de la empresa los integrantes del equipo informativo de Televisa.


Directivos de la empresa les notificaron estos cambios, lo que generó una reacción negativa de Loret de Mola, quien salió muy molesto de la reunión y amagó con presentar su renuncia, según versiones internas.

Celebran toma de protesta de la nueva directiva local del IMEF

MÉRIDA, Yucatán, 21 de enero.- Crear las condiciones para que el empleo, la inversión y el bienestar de las familias sean una realidad, es tarea de los gobernantes, del sector privado y de la sociedad civil, destacó el director de la Agencia de Administración Fiscal de Yucatán (AAFY), Carlos Pasos Novelo, en la toma de protesta del Consejo Directivo del Instituto Mexicano de Ejecutivos de Finanzas (IMEF) Grupo Yucatán.


En representación del Gobernador Rolando Zapata Bello, el funcionario agregó que la muestra de esta coordinación es la multiplicación de las inversiones en el estado, especialmente en el sector industrial, dando cuenta de ello el regreso de la Cervecería Yucateca y las futuras plantas de las empresas Envases Universales y Leoni en el territorio.

Emma Watson pospone participación en el Primer Encuentro Internacional Digital

MÉRIDA, Yucatán, 21 de enero.- De acuerdo con información proporcionada por la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE), en su más reciente actualización de esta noche sobre los participantes en el programa del Primer Encuentro Internacional Digital “Mujeres en la economía del conocimiento y la innovación”, se ratifican entre los ponentes extranjeros a la activista y galardonada actriz estadounidense Susan Sarandon y el presidente del Corporativo Tupperware, Rick Goings.


Por parte del ex vicepresidente de los Estados Unidos, Al Gore, se confirmó su participación, pero a través de una videoconferencia, mismo formato de intervención que la premio Nobel de la Paz, Malala Yousafzai. La proyección de ambas transmisiones se mantiene para el día lunes 25 del presente mes.

Egipto, bomba explota y mata a diez personas

EL CAIRO, Egipto, 21 de enero.- Al menos diez personas, siete policías y tres civiles, murieron este jueves por la explosión de una bomba en un apartamento ocupado por supuestos terroristas cuando un artificiero intentaba desactivarla, informó hoy el ministerio de Interior egipcio.

Según un comunicado ministerial, como consecuencia del estallido del artefacto perdieron la vida siete policías y tres civil, según informa el medio egipcio Al Ahram. Asimismo han sido hallados dos cadáveres cuya identidad se desconoce y que podrían ser de supuestos terroristas y 13 personas han resultado heridas.

El suceso ocurrió en la zona de Al Mariutiya, en Guiza, cerca de las pirámides del mismo nombre.

Fuentes de seguridad habían informado anteriormente a Efe de que cinco agentes habían perdido la vida después de que supuestos terroristas les hubieran lanzado dos bombas.

Vila entregó personalmente los locales reparados tras incendio en diciembre

MÉRIDA, Yucatán, 21 de enero.- El alcalde, Mauricio Vila Dosal, supervisó los trabajos de rehabilitación, que se realizaron en 16 días, de los 12 locales del Tianguis II del Mercado Lucas de Gálvez, que resultaron siniestrados minutos antes de que concluya el año pasado.

El munícipe fue recibido por locatarios y líderes del mercado quienes le manifestaron su beneplácito por las obras de rehabilitación. Pedro Chiquini, presidente de la Coalición de Mercados, agradeció al concejal la pronta atención a las necesidades de los locatarios.

Doña Silvia Pérez, locataria de un puesto de comida agradeció al alcalde el pronto arreglo de su puesto e indicó que gracias al apoyo pudo seguir vendiendo sin afectar sus ventas.

Locataria agradece al Alcalde Mauricio Vila Dosal su pronta respuesta para poder trabajar en su puesto.

A su vez, Margarita Bacab, otra de las locatarias  agradeció que la pronta respuesta le permitió rehacer sus ventas sin tener afectaciones a su economía, ya que su local fue declarado como pérdida total.

Televisa echará a López Dóriga cuando se vaya el Papa / Carlos Loret de Mola amenaza con renunciar

CIUDAD DE MÉXICO, 21 de enero.- En el marco de los recortes y modificaciones en la programación de Grupo Televisa, tras la crisis de rating e ingresos publicitarios, se determinó esta tarde que el conductor estelar de Noticieros Televisa, Joaquín López Dóriga, será sustituido por Denise Maerker después de la gira del Papa Francisco a México, del 12 al 17 de febrero próximos.

Además, se reducirá el tiempo de transmisión de Primero Noticias, segmento matutino conducido por Carlos Loret de Mola, y Adela Micha dejará su programa de entrevistas para irse a la nueva cadena televisiva de los Vázquez Raña.

A las 17 horas de este jueves 21 se reunieron en las instalaciones de la empresa los integrantes del equipo informativo de Televisa.

Directivos de la empresa les notificaron estos cambios, lo que generó una reacción negativa de Loret de Mola, quien salió muy molesto de la reunión y amagó con presentar su renuncia, según versiones internas.

Hasta el momento, la empresa no ha oficializado estos cambios, pero fuentes cercanas a la reunión confirmaron a Apro los cambios acordados y la reacción negativa de Loret de Mola, quien aspiró a sustituir a López Dóriga en el espacio del noticiario estelar del Canal 2.

Joaquín López-Dóriga Velandia y Carlos Loret de Mola Álvarez.

Antes de determinar la sustitución de López Dóriga por Denise Maerker, conductora de Atando Cabos, Televisa negoció con León Krauze la posibilidad de incorporarlo en el horario estelar. El actual conductor de Univisión pidió condiciones de libertad de acción y la empresa no aceptó.

Qatar y México firman varios acuerdos y memorandos

DOHA, Qatar (Catar), 21 de enero.- Acuerdos entre México y Qatar potenciarán y dinamizarán la relación bilateral, dijo Enrique Peña Nieto.

Darán espacio para que empresarios qataríes puedan participar e invertir en sectores como el energético, de telecomunicaciones y el de infraestructura, precisó.

México está afianzándose en sus fortalezas logrando la debida instrumentación de los cambios estructurales, abriéndose al mundo y deseando que inversionistas vayan a nuestro país, afirmó.

Tiene estabilidad económica y un sistema financiero robusto y sólido, subrayó.

Unámonos los empresarios qataríes y mexicanos para hacer asociaciones y proyectos mixtos  en beneficio de las economías de ambos países: Presidente de la Cámara de Comercio e Industria de Qatar.

En la clausura del Foro de Negocios México-Qatar, el Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, destacó que los acuerdos que se firmaron en la Visita de Estado que realiza a esta nación arábiga tienen como fin modernizar el marco regulatorio celebrado entre ambos países para potenciar, dinamizar e imprimirle mayor vitalidad a la relación entre Qatar y México.

Enrique Peña Nieto habló de las maravillas de nuestro país en su visita de Estado a Qatar. Enlace a galería con 82 fotografías.

Ante el Presidente de la Cámara de Comercio e Industria de Qatar, Jeque Khalifa Bin Jassim Bin Mohammed Al Thani; del Ministro de Energía e Industria, Mohammed Bin Saleh Al Sada; y del Jeque Faisal Bin Qassim Al Thani, Presidente de la Asociación de Negocios de Qatar, el Mandatario mexicano invitó a los empresarios qataríes a conocer nuestro país y las oportunidades de inversión que éste ofrece.

En conversatorio de la Codhey, líderes mayas piden respeto y atención

VALLADOLID, Yucatán, 21 de enero de 2016.- Líderes mayas reunidos en el conversatorio “Los Derechos Humanos del Pueblo Maya, sus problemáticas y propuestas de solución” coincidieron en la necesidad de ser atendidos en instituciones de salud en su lengua materna, pidieron respeto a sus tradiciones y costumbres, así como generar acciones para acabar con la pobreza de sus comunidades.

Reunidos en la Universidad de Oriente (UNO) en el foro convocado por la Comisión de Derechos Humanos del Estado de Yucatán, la Comisión Nacional de los Derechos Humanos, el Congreso del Estado de Yucatán y el Institutito para el Desarrollo de la Cultura Maya líderes mayas pidieron que sus peticiones sean tomadas en cuenta y se conviertan en acciones concretas a favor de la población maya en Yucatán.

El presidente de la CODHEY, José Enrique Goff Ailloud y la Cuarta Visitadora General de la CNDH, Norma Inés Aguilar León, señalaron que todas las propuestas se harán llegar a las diversas autoridades para generar soluciones a los problemas expresados en el encuentro.

Una de las peticiones más sentidas de los participantes es que haya intérpretes de lengua maya en clínicas y escuelas.

El Coordinador de Postgrado de la Universidad de Oriente (UNO), Mtro. José Antonio Cutz Medina, expresó que uno de los principales problemas que enfrenta la población maya es la necesidad de atención en materia de salud oportuna y en su propia lengua.

Siempre en materia de salud, Rafaela Cam Aké, pidió que las autoridades permitan que las parteras tradicionales puedan acompañar a las mujeres en su atención en las clínicas, pues muchas de ellas sólo hablan la lengua maya y les resulta imposible comunicarse con el personal médico que sólo habla español.

La mujer, con 34 años de experiencia como partera, dijo que en muchas ocasiones se sienten discriminadas por algunos médicos que rechazan el trabajo que hacen, a pesar de contar con certificaciones por las capacitaciones que la autoridad de salud les ha otorgado.

Líderes y sacerdotes, como Jorge Víctor Tun Che y Valerio Caamal, pidieron que se permita realizar ceremonias en las zonas arqueológicas, así como el acceso gratuito a la población originaria, pues es imposible para una familia maya pagar cuotas para acceder a los sitios.


Relacionado con las ceremonias mayas, Edgar Francisco Peraza Chan dijo que en repetidas ocasiones han tenido problemas para trasladar sus artículos como caracolas, tambores y hierbas que utilizan en rituales, por lo que piden una identificación como sacerdotes para acabar con los problemas con las autoridades de diferentes órdenes de gobierno.

Recuerdan las herencias de diferentes migraciones culturales a Mérida

MÉRIDA, Yucatán, 21 de enero.- Si bien a lo largo de la historia se han sumado a Yucatán seres de la Península ibérica, algunos chinos, coreanos, africanos y cubanos su presencia ha traído más beneficios gracias a la mezcla de las culturas y herencias en materia educativa, de salud, artística y deportiva. Estos fueron algunas consideraciones que se plantearon durante la primera jornada del Coloquio “Migraciones. Encuentros y Desencuentros”, realizado esta mañana en el Centro Cultural de Mérida Olimpo en el marco del Mérida Fest.


En la primera mesa panel del Coloquio, que organiza el Ayuntamiento de Mérida en coordinación con la Universidad Modelo, se abordó el aspecto histórico de la migración. El componente migratorio libanés a la tierra yucateca ha sido muy estudiado, expresó el investigador Gustavo Abud Pavía. “Con una estructura económica en auge y expansión, una infraestructura de comunicaciones penetrando y ganado territorio para los negocios comerciales, todo estuvo a favor del arribo y arraigo de libaneses en México y Yucatán”.

Proceso para elegir al rector de la UADY es democrático, sostiene Williams

MÉRIDA, Yucatán, 21 de enero.- Al parecer del rector de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY), José de Jesús Williams, el proceso para renovar la rectoría, celebrado cada cuatro años, es democrático.

José de Jesús Williams y María de Lourdes Rosas Moya (foto: JMRM)

Cuestionado esta mañana por Libertad de Expresión Yucatán en el marco de la firma de un convenio de colaboración entre la máxima casa de estudios de la entidad y el Instituto Electoral y de Participación Ciudadana de Yucatán (IEPAC) sobre si se ha pensado democratizar dicha elección y abrirla más, dijo:

Conmemoran en Motul el CCXLVII aniversario de nacimiento de Ignacio Allende

MOTUL, Yucatán, 21 de enero.- Alumnos de la escuela primaria “Ignacio Allende” celebraron el aniversario CCXLVII del natalicio de éste ilustre héroe de la Independencia Mexicana con un emotivo homenaje que se llevo acabo en la plaza cívica e la escuela ubicada en la colonia Castillo.

La bienvenida estuvo a cargo del director de la escuela, Profr. Oswaldo Tun May quien resaltó la importancia de esta fecha para los mexicanos y agradeció al Ayuntamiento las facilidades otorgadas para llevar a cabo el acto cívico " es la primera vez que las autoridades presiden un evento cívico en nuestra escuela".

Una vez concluidos los honores a la Bandera, los alumnos presentaron poesías corales y cantos para recordar al militar Ignacio Allende.

En la escuela primaria “Ignacio Allende”se efectuó el acto cívico para recordar al héroe epónimo. Presentes el alcalde Vicente Euán Andueza, regidores, el director del colegio y los alumnos.

La niña Ingrid Tzuc Pool del primer grado presentó la poesía titulada “A Allende”, también se dedicó otra poesía por la alumna Jimena Pech Góngora, del segundo año.

Creciente respaldo al proyecto que encabeza Jesús Pérez Ballote

MÉRIDA, Yucatán, 21 de enero.- Luego de que Jesús Pérez Ballote dimitiera al frente de la Subdirección de Gobernación del Ayuntamiento de Mérida, infinidad de simpatizantes, principalmente del Partido Acción Nacional (PAN), conocidos y amigos, han manifestado su respaldo.


La cuenta de Facebook del político da cuenta de esa suma de apoyo casi de inmediato se hizo pública su renuncia del Ayuntamiento de Mérida, como manifestó en un comunicado “ser congruente” para poder competir por el Comité Directivo Municipal del PAN de Mérida.

Moreirazo, no sé si estoy soñando o viendo la misma película gringa de policías y ladrones

Pedro Echeverría V.

1. Es raro que el caso Humberto Moreira en España no se haya arreglado para evitar que el gobierno mexicano del PRI sufra más desprestigio y más desplome del que es público. Con diplomacia, como se arreglan todas las cosas: basta con un telefonema o una reunión de embajadores de España y EEUU con el gobierno de México para que baje la publicidad hasta que desaparezca el caso. Si Moreira llegó a ocupar el máximo cargo del partido en el poder quiere decir que es muy poderoso. Estas cosas se remedian en unos cuantos minutos de gobierno a gobierno, al mismo ritmo que México ha entregado a decenas o cientos de luchadores sociales vascos al gobierno semi fascista español. ¿O es que hay justicia en el capitalismo?

Celebridades y opinadores de talla internacional, presentes en el encuentro "Mujeres en la economía del conocimiento y la innovación"

MÉRIDA, Yucatán, 21 de enero.- La difusión  y el impulso a la equidad, la participación, el liderazgo y el empoderamiento del sector femenino en los diversos ámbitos productivos y económicos, serán parte de los ejes del Primer Encuentro Internacional Digital “Mujeres en la economía del conocimiento y la innovación”, a celebrarse en la ciudad de Mérida el 25 y 26 de enero próximos.


En este marco, se llevarán a cabo mesas paneles de alto impacto, con la participación de expertos y activistas de talla nacional e internacional, que abordarán una agenda temática en la que se contemplan asuntos como la innovación y competitividad, educación, capital humano y conocimiento, creación y diversidad, además del modelo “HeForShe” que encabeza ONU Mujeres a nivel mundial.

UADY y IEPAC suman fuerzas para formar a nuevas generaciones

MÉRIDA, Yucatán, 21 de enero.- Con el objeto de sumar esfuerzos para promover los valores de la democracia, la participación ciudadana y la educación cívica, el Instituto Electoral y de Participación Ciudadana de Yucatán (IEPAC) suscribió esta mañana un convenio de colaboración con la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY).

Alberto Estrada, Juan de Dios Pérez, Renán Solís y José de Jesús Williams, de la UADY; María de Lourdes Rosas, Naybi Herrera, María Valladares, Hidalgo Victoria, Gabriel Martínez y Jorge Valladares, del IEPAC (foto: JMRM)

En un acto celebrado en el Salón de los Rectores de la máxima casa de estudios en la entidad, suscribieron el acuerdo por el IEPAC, la Consejera Presidente, María de Lourdes Rosas Moya y el Secretario Ejecutivo, Hidalgo Victoria Maldonado, en tanto que por la Universidad, su rector, José de Jesús Williams.

Utopía 1631 / Medicamentos “milagrosos” y tolerancia oficial

Eduardo Ibarra Aguirre / 22-I-16

Los canales del duopolio de la televisión abierta y también por cable, reproducen mañana, tarde y noche publicidad de productos que “milagrosamente” le quitan una gripe, le permiten adelgazar de la noche a la mañana, comer lo que guste por irritante que sea, que el pelo le crezca, la figura se transforme con la puesta de una prenda e incontables etcéteras.

La impunidad con la que operan las dos cadenas televisivas propiedad de una veintena del apenas medio centenar de los dueños de México, es apabullante. No hay autoridad de ningún nivel o rango que las pueda frenar, por lo menos acotar tanto a ellas como a los consorcios que les compran la pauta publicitaria.

Son los consorcios farmacéuticos y de otra índole los mayores responsables, pero los propagandistas tienen también, a mi juicio, responsabilidad legal o cuando menos ética, aunque la Secretaría de Gobernación prefiere no molestarlos, ni siquiera como lo hace con las más de 300 mil multas anuales que aplica y pagan los empresarios de las religiones en boga, como La Luz del Mundo, por violar la legislación al propagar a través de la pantalla chica cultos religiosos.

Un producto "milagro" peligroso es la "semilla de Brasil", para bajar de peso. (Enlace)

En la medida que el país se acerque a la madre de todas las elecciones, menos será dable esperar que Miguel Ángel Osorio tome cartas en el delicadísimo asunto porque se trata ni más ni menos que de la salud de los mexicanos, y todavía menos cuando todos los aspirantes y hasta los suspirantes que se anotan –sin ton ni son y pervirtiendo las llamadas candidaturas independientes que en verdad son apartidistas y a veces ni eso–, pues sin el decidido apoyo de Televisa nadie llega a despachar en Los Pinos, como lo evidenciaron dos casos recientes, el de Felipe Calderón y Enrique Peña.

Mérida Fest 2016: actividades para el viernes 22 de enero

MÉRIDA, Yucatán, 20 de enero.- A continuación reproducimos la agenda de actividades del Mérida Fest 2016 correspondiente al viernes 22 de enero:


Coloquio “Migraciones, encuentros y desencuentros”
Universidad Modelo | Videosala del centro cultural Olimpo
Programación completa en: www.merida.gob.mx/festival
10:00 horas

Semar y Profepa aseguran 12,188 huevos de tortuga en Michoacán y Oaxaca

CIUDAD DE MÉXICO, 21 de enero.- Como parte de las labores de Protección y Conservación de las Tortugas Marinas, la Secretaría de Marina-Armada de México (SEMAR) en coordinación con la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA), los días 19 y 20 de enero del presente en los estados de Michoacán y Oaxaca, en tres acciones diferentes, aseguraron 12 mil 188 huevos de tortuga de la especie Golfina.

La primera acción se llevó a cabo cuando elementos navales e Inspectores Federales del Medio Ambiente realizaban un recorrido de patrullaje y vigilancia terrestre en inmediaciones de la “Playa Mexiquillo” y “Barra Tupitina” en el Estado de Michoacán, donde recolectaron dos nidos y un total de 188 huevos de Tortuga Golfina.

El aseguramiento se efectuó en tres lugares diferentes y no se informa que haya personas detenidas.

La segunda acción se desarrolló durante un recorrido de patrullaje y vigilancia terrestre en inmediaciones de la playa “Morro Ayuta” en el Estado de Oaxaca, donde personal naval e Inspectores Federales del Medio Ambiente avistaron en la maleza ocho costales, los cuales contenían en su interior 10 mil huevos.

Instalan colección del Museo Soumaya en el Centro Cultural Olimpo

MÉRIDA, Yucatán, 21 de enero.- El alcalde, Mauricio Vila Dosal, realizó esta mañana una supervisión al montaje de obras de la exposición “Gibran. El Profeta”, una colección del Museo Soumaya que estará abierta al público a partir del sábado 23 en el Centro Cultural de Mérida Olimpo.

El Alcalde Mauricio Vila Dosal y el Poeta Alí Ahmad Said Esber "Adonis".

La exposición que se enmarca en los festejos del 474 Aniversario de la Ciudad de Mérida y del Mérida Fest 2016, es un esfuerzo del Ayuntamiento de Mérida para ofrecer arte y cultura a todos los públicos, como parte de los compromisos de accesibilidad universal que procura la actual administración municipal.

Invitan a policías de Coahuila a participar en el "Operativo lectura" / Incluye un texto del Gobernador de Yucatán

CIUDAD DE MÉXICO, 21 de enero.- Con el objetivo de fortalecer el trabajo de fomento a la lectura y propiciar un acercamiento entre los elementos de la policía estatal y la comunidad, el gobierno del estado de Coahuila se suma a la estrategia de animación a la lectura “Operativo lectura, deténgase a leer”  en el que los guardianes de la seguridad entregarán de manera gratuita, 13,000 ejemplares del libro Cuentos policiacos 2015 y 12,000 libros pertenecientes a las ediciones de la Secretaría de Cultura de Coahuila.

El operativo fue dado a conocer a la prensa en el marco de la Feria Internacional del libro de Guadalajara en 2015 por parte de las tres entidades que participan, el municipio de Puebla que inicio este programa en el año 2014, el Gobierno del Estado de Coahuila y el Gobierno del Estado de Yucatán, en Coahuila arranca formalmente el 3 de febrero de este año en la alameda de Zaragoza de Saltillo con la distribución del libro de 90 páginas donde se incluyen los cuentos El robo del elefante blanco, de Mark Twain; La carta robada, de Edgar Allan Poe y El maestro del misterio, de  Jack London.


“Operativo lectura” busca incrementar la empatía entre agentes de seguridad de la Policía Estatal de Coahuila, promotores de lectura y los ciudadanos, ya que se trata de que los policías y los promotores de lectura y mediadores de sala de lectura entreguen los ejemplares a los transeúntes en vías públicas, paseos dominicales y plazas.

Viene Ban Ki-moon a Yucatán a la clausura del Año Internacional de la Luz

CIUDAD DE MÉXICO, 21 de enero.- Yucatán albergará durante tres días a la comunidad científica, empresarial y diplomática a nivel mundial, incluyendo dos premios Nobel, que asistirán a la clausura de los trabajos del Año Internacional de la Luz (AIL), que inició sus actividades en París, Francia, informó el Gobernador Rolando Zapata Bello.

En rueda de prensa, efectuada en las oficinas de la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE) en la capital del país, se anunció que en el evento se espera la intervención del secretario de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), Ban Ki-moon, a través de una videoconferencia, además de que fue invitada la directora General de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), Irina Bokova.

“Si el Año Internacional de la Luz inició en la sede de la Unesco, en la ciudad de la luz, es muy satisfactorio compartirles que terminará en Yucatán, la tierra de la cultura maya, donde la luz y la sombra proyectan los ciclos de la vida a través de la arqueoastronomía, con ejemplos notables como Chichén Itzá, entre otros”, señaló Zapata Bello.

Yucatán participa activamente en los grandes temas que involucran a la comunidad internacional, donde se promueven el conocimiento, el debate, la investigación y el análisis, destacó el mandatario, acompañado por los coordinadores de Asesores de la Subsecretaría para Asuntos Multilaterales y Derechos Humanos de la SRE, Rodrigo Pintado Collet, y del Comité Nacional de AIL-2015, Ana María Cetto.

Avances en obra pública y vivienda fortalecen infraestructura del Estado

MÉRIDA, Yucatán, 21 de enero.- En los últimos tres años en Yucatán se ha invertido poco más de 16 mil millones y medio de pesos en materia de infraestructura pública, por lo que se ha avanzado en el plan de conectividad estatal vía terrestre y ferroviaria, cuya meta es incrementar la comunicación entre la entidad, el resto del país y el mundo.

El titular de la Secretaría de Obras Públicas (SOP), Daniel Quintal Ic, informó en rueda de prensa que en este periodo el Estado ha aportado cerca de 10 mil 600 millones de pesos de dicho total para el desarrollo de proyectos carreteros, portuarios y ferroviarios a fin de robustecer el potencial logístico que tiene el territorio.

Eric Rubio Barthell, coordinador de asesores, resaltó la importancia de la rehabilitación de las vías del ferrocarril de la ruta Yucatán-Coatzacoalcos, ya que contará con puntos de conexión multimodal que multiplicarán las líneas de comunicación estatal incluso con el oriente asiático, vía Coatzacoalcos – Istmo de Tehuantepec. Con Rubio Barthell, el titular de la Secretaría de Obras Públicas, Daniel Quintal Ic, y el director del IVEY, César Escobedo May.

Acompañado del coordinador de Asesores del Gobierno del Estado, Eric Rubio Barthell y del director del Instituto de Vivienda estatal (IVEY), César Escobedo May, indicó que sólo en 2015 se erogaron tres mil 689 millones de pesos en el ramo, lo que representó un incremento del 24 por ciento con relación al 2014.

Entregan 16 concesiones del bazar de comida de Ticul

TICUL, Yucatán, 21 de enero.- El bazar de comida de Ticul tiene nuevos concesionario tras la reunión de anoche, en la que el alcalde Camilo Salomón López hizo entrega de los documentos y de la gaceta municipal, que contiene el reglamento de concesiones públicas, a los 16 beneficiarios.

El presidente municipal destacó que este acto, realizado en la sala de cabildo, es parte de un proyecto para el rescate de espacios públicos. Recordó que desde que se construyó el bazar de comida, hace más de 15 años, no ha recibido mantenimiento integral.

Una beneficiaria recibe su concesión de manos del alcalde Camilp Salomón López.

“Trabajando en conjunto daremos el cambio que se necesita y de esa forma tener un lugar decoroso para ir a comer con la familia”, expresó Salomón López.

Conclusión en caso Litvinenko, "provocación flagrante" para Rusia

MOSCÚ / LONDRES, 21 de enero.- Moscú ha encajado ya el golpe de las explosivas conclusiones de la investigación del Reino Unido sobre la muerte del espía Alexander Litvinenko, según las cuales Vladimir Putin, "probablemente" aprobó el asesinato. La primera reacción oficial de Rusia ha llegado desde una fuente no identificada que ha dicho a la agencia RIA Novosti que "Moscú no aceptará el veredicto del tribunal británico", pues "Londres ha violado el principio de presunción de inocencia". La misma fuente ve "ilegítimo" que partes del juicio se mantuviesen en secreto y avisa de "graves consecuencias" para las relaciones con el Reino Unido.

Alexander Yakovenko, embajador de Rusia en Londres, tildó las conclusiones de la investigación de "provocación flagrante".

Putin "probablemente" ordenó el asesinato de Litvinenko / "Un crimen de Estado": Cameron

LONDRES, 21 de enero.- El primer ministro británico ha condenado sin paliativos la muerte de Alexander Litvinenko como "un crimen de Estado", a la luz de la investigación dirigida por el juez Robert Owen, que concluye que el presidente Vladimir Putin aprobó "probablemente" el asesinato del espía.

Cameron calificó las conclusiones de la investigación como "absolutamente terrribles" y prometió "endurecer" su relación con Rusia, aunque no anunció sanciones económicas ni represalias políticas, más allá de la llamada a consultas en el Foreign Office del embajador ruso en Londres Alexander Yakorenko.

"Nuestra actitud hacia Rusia será de ojos abiertos y un corazón muy frío", dijo Cameron, tras reconocer que sus relaciones con Putin son ya "difíciles" tras los bombardeos del ejército ruso en Siria.

Alexander Litvinenko murió en noviembre de 2006.

Las conclusiones de la investigación, que determinan la culpabilidad de los ex agentes rusos Dimitri Kovtun y Andrei Lugovoi en el envenenamiento con polonio radiactivo, han sido hecha públicas por la secretaria de Interior británica, Theresa May, que ha recalcado la gravedad de las acusaciones contra el Kremlin.

El Gobierno británico ha dado en un primer momento señales de cautela ante las revelaciones de la investigación y ha indicado que no hay de momento planes para imponer nuevas sanciones económicas o tomar represalias políticas contra Moscú.

La investigación oficial, dirigida por el ex juez Sir Robert Owe, puede dar pie a la apertura de un proceso judicial después de casi 10 años del asesinato de Litvinenko. El magistrado ha ido más allá de lo que muchos esperaban al mencionar a Putin y especificar que "probablemente" aprobó la "operación para matar a Litvinenko".

El primer ministro David Cameron, ha afirmado, desde Davos, que el asesinato de Litvinenko fue "ordenado por un Estado". "El informe confirme lo que siempre hemos creído, y lo que el gobierno de la época siempre creyó, que fue ordenado por un Estado", ha declarado David Cameron.


También ha reconocido, a través de un portavoz, que las conclusiones son "extremadamente perturbadoras". y que hace falta "sopesar la necesidad de tomar medidas con la necesidad de colaborar con Rusia en ciertos asuntos", y recalcó la lucha contra el Estado Islámico como la prioridad británica en materia de seguridad.

Oficial: 2015 fue el año más caluroso desde que se empezaron a llevar los registros

MADRID, España, 21 de enero.- El pasado año fue el más cálido desde que existen registros, que arrancan en 1880. La  Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de EE UU (NOAA, por sus siglas en inglés) y la NASA así lo han confirmado este miércoles con la publicación de su resumen anual. Además, el último mes de diciembre fue el más cálido de los últimos 136 años.

Esta agencia, uno de los referentes internacionales en el seguimiento del proceso de calentamiento global que sufre el planeta, concluye que durante el pasado año la "temperatura promedio global" de las superficies terrestre y oceánica estuvo 0,9 grados Celsius por encima del promedio del siglo XX. Esa media está en los 13,9 grados centígrados. Además, la desviación respecto a todo el periodo del que se tienen registros (1880-2015) también fue la mayor jamás registrada. El anterior récord se registró en 2014. Además, la NOAA ha apuntado a que "diez meses del 2015 tuvieron temperaturas récord". 

Las temperaturas de 2015: por encima del promedio en todas partes excepto en la Antártida y el Atlántico Norte occidental. (AFP / NOAA)

Las agencias meteorológicas internacionales ya alertaron durante el pasado año de que se estaban batiendo los récord de temperatura. En noviembre, antes de la Cumbre del Clima de París, la Oficina Meteorológica británica (Met Office) ya avisó de que la temperatura del planeta a final de este 2015 sería casi un grado por encima del promedio previo a la Revolución Industrial. Y la Organización Meteorológica Mundial (OMM), dependiente de la ONU, insistió luego en que en 2015 se habría sobrepasado el umbral de un grado.

¿Kate viaja a México?

Bajo Reserva Exprés y Bajo Reserva / Periodistas El Universal


Por consejo de sus abogados, la actriz Kate del Castillo está por viajar a territorio nacional para rendir su declaración ante la Procuraduría General de la República por los supuestos nexos de negocios con el narcotraficante Joaquín "El Chapo" Guzmán, nos informan.

Doña Kate, quien vive en Los Ángeles, cuenta con la doble nacionalidad y es investigada en México y Estados Unidos, tomó la decisión por el nivel de indagatoria de las agencias estadounidenses –conspiración y obstrucción de la justicia -, amén de que la PGR le envió un citatorio para que declare en calidad de testigo, nos explican.

¿Cómo va la investigación en México? La PGR tiene indicios de que "El Chapo" metió dinero a la tequilera de Kate y que ella viajó en 2015 a tierras mexicanas con recursos económicos del capo, amén de que indaga algunos movimientos inusuales en cuentas bancarias de algunas productoras de televisión, nos comentan.

Claves del Papa en México


Tres eventos en la agenda de la visita del Papa a territorio mexicano serán claves para los mensajes de Francisco a la grey: Ciudad Juárez, Morelia y la Basílica de Guadalupe. Nos explican que el Pontífice dará en la plaza fronteriza un discurso de concordia para los habitantes en ambos lados de la frontera, para los mexicanos y los estadounidenses —es muy probable que aborde el tema de la migración—. El mensaje de Morelia estará dedicado a los valores y las esperanzas de los jóvenes del país. Y la homilía de la Basílica tiene como objetivo el reforzamiento de la fe católica. El papa Francisco traerá un regalo muy especial a la Guadalupana, que ahora mismo es trabajado por artesanos en El Vaticano.

Todavía no se sabe si casona en la Avenida Colón será demolida

MÉRIDA, Yucatán, 21 de enero.- El futuro de la casona ubicada en el predio No. 501 de la Avenida Colón permanece, hasta el día de hoy, en la incertidumbre.

La casa se encuentra en la avenida Colón x 60 y 62, colonia Centro (foto: JMRM, 26 de diciembre de 2015)

Cuestionado por Libertad de Expresión Yucatán respecto al futuro de este predio, que se encuentra al límite de la zona tapiada para la edificación del Centro Internacional de Convenciones, el funcionario señaló que próximamente se debe determinar si el inmueble se conservará o no.

Fueron los panistas quienes decidieron no ejercer acción penal contra Moreira, recuerda Ramírez Marín

MÉRIDA, Yucatán, 21 de enero.- Respecto a la detención de Humberto Moreira, ex presidente nacional del PRI, en España, el diputado federal Jorge Carlos Ramírez Marín indicó que, cuando fue investigado en México, al hoy indiciado "no lo investigó ningún priista, no lo investigó su hermano, no lo investigó el PRI. Lo investigó la Procuraduría del Presidente (Felipe) Calderón".


"Lo investigó la Procuradora del Presidente Calderón y fue la que determinó el no ejercicio de acción penal", recordó.

Crash del precio del petróleo, se teme reacción en cadena

CIUDAD DE MÉXICO, 21 de enero.- Es un único número, un único valor lo que varía. Pero si lo hace, a continuación da rienda suelta a fuerzas que son tan poderosas que sacuden la economía mundial hasta sus cimientos.

Alejandro Álvarez Béjar, en El Universal, publica "Petróleo y finanzas en la economía global":

Los precios del petróleo en el mercado internacional acumulan 18 meses de caída. El crudo Brent, un referente global, en la segunda mitad de 2014 bajó de 114 a 60 dólares por barril.

En 2015 la baja del Brent fue desde 60 hasta 34.5 dólares por barril y ayer se ubicó por debajo de los 28 dólares. En concordancia, la mezcla mexicana, de menor calidad se cotiza en menos de 19 dólares.

Precios en dólares del petróleo



El petróleo WTI (West Texas Intermidiate o Texas Light Sweet).

El crudo Brent es un petróleo liviano, aunque no tanto como el West Texas Intermediate (WTI).

OPEC Basket es la cesta OPEP, promedio ponderado de los precios del petróleo de 12 países productores de crudo miembros del cartel; determinado por la producción y exportaciones de cada país. La OPEP lo usa como referencia para monitorear las condiciones del mercado petrolero. Se caracteriza por ser indicador de ganancias por barril que obtienen exportadores petroleros. Los miembros OPEP son: Venezuela, Algeria, Angola, Ecuador, Irán, Iraq, Kuwait, Libia, Nigeria, Qatar, Arabia Saudita y Emiratos Árabes Unidos.

Con estos precios, los productores de EU y algunos de sus bancos están en fuertes problemas, porque el endeudamiento que consiguieron para producir, así es impagable y la producción es inviable; las autoridades hacendarias en México tienen también los propios, tras una década con un tercio de los ingresos fiscales del Estado provenientes de las exportaciones petroleras, hoy confluyen con sobreendeudamiento externo público y privado y el endeudamiento público interno crece con rapidez por la decisión de no subir impuestos y dejar que se devalúe el peso al ritmo de la caída del precio del petróleo.

Una historia de violencia: en Kenia descubren la matanza más antigua del mundo, de hace 10,000 años

BARCELONA, 21 de enero.- Los esqueletos de doce personas que fueron brutalmente asesinadas, y restos de otras quince que posiblemente corrieron la misma suerte, han sido descubiertos en Kenia en sedimentos de 10.000 años de antigüedad.

El hallazgo, que se presenta en la revista Nature, supone el acto de guerra más antiguo de la historia de la humanidad y aporta una lección importante de cara al futuro. Aquella batalla, sostienen los investigadores, se produjo por dos causas que vuelven a estar presentes en el mundo actual: el aumento de la densidad de población y la desigualdad en el acceso a los recursos.

(Reuters)

La escena, ocurrida a orillas del lago Turkana, debió ser dantesca. Junto al agua, un pequeño grupo de cazadores-recolectores en el que había hombres, mujeres y niños disfrutaba de un buen emplazamiento. Tenían acceso a los peces del lago y a los animales que iban a beber a la orilla. Comida en abundancia. De pronto les sorprendieron los atacantes.

“Fue un ataque planificado”, explica por correo electrónico desde Kenia Marta Mirazón Lahr, antropóloga argentina de la Universidad de Cambridge (Reino Unido) y primera autora de la investigación. “Llevaban armas que no hubieron llevado habitualmente para cazar o para pescar”.

El primer ataque

Lanzaron un primer ataque desde la distancia con flechas. Apuntaron a la cabeza de los hombres. Las puntas de flecha que se han encontrado clavadas en dos de las víctimas están hechas de obsidiana, un mineral que no se encuentra en la zona del lago Turkana, lo que invita a pensar que los atacantes venían de otra región.

Después de disparar las flechas, se acercaron para matar al resto del grupo. Llevaban dos tipos de palos distintos, unos largos y otros más cortos, y un arma afilada capaz de causar cortes profundos en un combate cuerpo a cuerpo.

Diez de los doce esqueletos muestran “grandes lesiones traumáticas que hubieran sido mortales de manera inmediata o a corto plazo”, escriben los investigadores en Nature. Los otros dos tienen los brazos en una posición que indica que les maniataron antes de morir. “Ninguno de los esqueletos fue enterrado”, declara Marta Mirazón Lahr.


Quedaron dispersos en un área algo mayor que un campo de fútbol, algunos boca arriba, otros boca abajo, sin la cabeza orientada en ninguna dirección en particular. “La posición de los esqueletos indica que les encontramos allí donde murieron”. A dos les rompieron ambas rodillas, posiblemente antes de morir. Otro esqueleto presenta múltiples fracturas en la mano derecha. Otro, fracturas en las costillas.

Mauricio Vila encabeza cena de gala a beneficio del DIF Mérida

MÉRIDA, Yucatán, 21 de enero.- El alcalde Mauricio Vila Dosal indicó que su viaje de trabajo a Chile, el cual concluyó el pasado martes, fue muy fructífero ya que brindó una oportunidad para promover a Mérida en el extranjero y establecer vínculos culturales.

Pedro Evia y Mauricio Vila con los chefs responsables de la preparación del banquete en los balcones del Centro Cultural Olimpo.

Entrevistado este miércoles por la noche a las puertas de los balcones del Palacio Municipal, momentos antes de la cena de gala a beneficio del DIF Mérida, el presidente municipal recordó que acudió junto con su comitiva a la ciudad de Valdivia para recibir el nombramiento de Mérida como Capital Americana de la Cultura 2017.

Miles de manifestantes exigen nuevas elecciones en Moldavia (vídeo)

BARCELONA / MADRID, 21 de enero de 2016.- Decenas de manifestantes en Moldavia entraron este miércoles en la sede del Parlamento, después de que el Legislativo aprobara la composición y el programa del nuevo Gobierno encabezado por Pavel Filip.

Los opositores más radicales al nuevo Ejecutivo del primer ministro rompieron un cordón policial y lograron derribar una de las puertas del edificio con la intención de acceder al interior, pero fueron parados por un segundo cordón de seguridad.

Los manifestantes se niegan a abandonar el acceso al Legislativo y a los gritos de “el Parlamento es nuestro”, “somos el pueblo” y “la policía, fuera del Parlamento” han ofrecido a los agentes de la ley que se retiren del edificio, informan medios locales.

Miles de manifestantes rodean la sede de la cámara con la exigencia de que el Parlamento se disuelva y se convoquen nuevas elecciones generales.

 Miles de opositores han tomado este miércoles el Parlamento por la fuerza para intentar impedir el nombramiento del nuevo gabinete y exigir la celebración de elecciones anticipadas. Los manifestantes consiguieron perforar el cordón policial situado a las afueras del hemiciclo y echaron las puertas abajo, aunque no pudieron traspasar una segunda barrera de agentes ya en el interior del edificio. En el recuadro, Pavel Filip, nuevo primer ministro designado.

Algunos de las decenas de periodistas bloqueados en el edificio tras cubrir la investidura de Filip informaron de que la policía llegó a usar gas lacrimógeno contra los opositores, al tiempo que otros señalaron que los manifestantes más radicales lanzaron bombas de humo contra las fuerzas de seguridad.

Los líderes de la protesta frente al Parlamento muestran división sobre los pasos a seguir a partir de ahora.

Mientras que algunos dirigentes de la heterogénea plataforma cívica Dignidad y Justicia (DA) comandan a los exaltados, otros han pedido a los manifestantes que abandonen el edificio, al igual que han hecho el Partido Socialista y el extraparlamentario Nuestro Partido, representantes de la izquierda prorrusa moldava. “No somos vándalos, somos mayoría. No podemos enfrentarnos a la policía ni tomar edificios públicos. No queremos disturbios. Queremos elecciones anticipadas”, dijo Ígor Dodon, líder de los socialistas, principal partido de la oposición en el país.



El líder de DA, Andréi Nastase, lamentó que “no se pudo evitar provocaciones” y pidió a sus correligionarios que no permitan “confrontaciones y disturbios”.

Los judíos son bienvenidos en Rusia: Putin

MOSCÚ, 21 de enero.- En el marco de un encuentro mantenido el pasado 19 de enero en el Kremlin entre el presidente Vladímir Putin y un grupo de influyentes judíos, el presidente del Congreso Judío Europeo, Moshe Kantor, expresó su preocupación sobre creciente antisemitismo en Europa, que se manifiesta en el aumento de los ataques contra los fieles de esta confesión en el continente, informa Interfax.

Kantor destacó que los judíos no han vivido una situación peor en Europa desde el fin de la Segunda Guerra Mundial y no descartó la posibilidad de que se produzca un éxodo masivo. El presidente de la organización judía explicó que hay incluso más miembros de la comunidad que abandonan Francia, que antes era muy segura, que Ucrania, un país devastado por una guerra civil.

Reunión del Presidente de Rusia, Vladimir Putin, con Moshe Kantor y otros líderes judíos europeos donde discutieron sobre la ola creciente de antisemitismo en el Continente.

"Que [los judíos] vengan a nosotros, entonces", sugirió Putin. El mandatario ruso agregó en relación a los fieles de esta confesión que "durante la época soviética se iban del país y ahora deben regresar."

Trump descarta a Sarah Palin como compañera de fórmula

ATLANTA, Georgia, 21 de enero.- Donald Trump dijo que no cree que Sarah Palin estaría interesada en convertirse en su compañera de fórmula y en intentar por segunda vez ser vicepresidenta de Estados Unidos.

"No creo que ella quisiera hacerlo", dijo Trump, aunque agregó que ni siquiera está pensando tan lejos todavía.

En declaraciones a "Today" de NBC en la mañana del miércoles tras el altamente publicitado apoyo de Palin a su aspiración presidencial, Trump desvió varias y repetidas preguntas sobre la excandidata vicepresidencial como su posible compañera en 2016.

"Ella ya ha pasado por eso", dijo.

En materia de golpes de efecto nadie gana a Trump. El último ha sido espectacular. El martes por la noche, el empresario ha recibido el respaldo público de Sarah Palin, la ex gobernadora de Alaska y ex candidata a la vicepresidencia en 2008 que es la madre fundadora del llamado 'Tea Party', la facción situada más a la derecha dentro del Partido Republicano. La llegada de Palin a la campaña de Trump demuestra que éste no da su ventaja en las encuestas por garantizada, a pesar de que lleva más de 10 puntos de ventaja a nivel nacional a Cruz.

Palin no ha tratado el tema con el líder de las encuestas republicanas.

Compareció en la Seido la diputada del "Chapo", Lu­ce­ro Sán­chez

CIUDAD DE MÉXICO, 21 de enero de 2016.- La diputada Lucero Guadalupe Sánchez López ingresó a la Subprocuraduría Especializada en Investigación de Delincuencia Organizada (SEIDO) para rendir su declaración ante el agente del Ministerio Público de la Federación en calidad de testigo.

Ello tras ser trasladada desde la ciudad de Culiacán a la Ciudad de México a donde llegó por la noche y de inmediato fue trasladada a la subprocuraduría de la PGR.

La legisladora fue notificada esta tarde de la orden de localización y presentación que giró en su contra el agente del Ministerio Público adscrito a la SEIDO, horas después de que presentara su renuncia a la bancada del PAN en el Congreso de Sinaloa.

Lucero Sánchez en su curul de Sinaloa.

Fueron elementos de la División de Inteligencia de la Policía Federal, dependiente de la Comisión Nacional de Seguridad, quienes le notificaron de la orden de presentación por lo que fue requerida para su traslado a las instalaciones de la SEIDO, confirmó la Procuraduría General de la República en un comunicado.

Las 12 comidas más indigestas de 2015

Reportaje de Nicoletta Melone, de la sección de cocina del Corriere della Sera


1.- Los espaguetis con langosta de Marino 


Pero qué manzana de la discordia. El menú de los alimentos que ponen en plena ebullición los ánimos se estira mucho. Langosta. Sin duda uno de los platos más indigestos de 2015 fueron los espaguetis con mariscos: los ordenados por Ignazio Marino durante una de sus cuestionadísimas cenas en restaurantes indebidamente pagadas -según sus acusadores- con dinero público. Una mirada a los recibos (publicados por el Corriere) hace ver que el pescado -en platillos de carpaccio regados con buen vino- es uno de los platos preferidos del ex alcalde de Roma. Que al final de octubre fue obligado por una ola de controversias a dejar la poltrona.


2.- La amatriciana de Carlo Cracco


Siguiendo con la lista de los primeros platos, la pasta que ha alimentado las gastro-peleas es la amatriciana de Cracco: según el chef, se le puede poner ajo. La localidad de Amatrice, custodia de la receta sagrada, levanta la voz: siguió un febrero incendiario. Italia se divide y debate sobre la anarquía en la cocina. Carlo Cracco, el famoso chef conductor del programa "C’è posta per te", se atrevió a decir que en la salsa él pone dientes de ajo sin pelar. Inmediatamente vino la respuesta: caliente, sequísima. "Los únicos ingredientes que conforman la verdadera salsa amatriciana son tocino, pecorino (queso de leche de oveja), vino blanco, tomates San Marzano, pimienta y peperoncino (un tipo de chile)", respondió todo el cabildo de Amatrice, ciudad en la provincia de Rieti que es cuna de la receta. El Alcalde y los concejales recuerdan que se estableció incluso una denominación de origen controlada por el Municipio. Comenzando con el tocino. ¿Ajo? Herejía. Se manifestaron dispuestos a perdonar el "lapsus" de Cracco e incluso invitarlo a hacer una peregrinación a los lugares santos de la olla. Pero que no se atreva a llamar amatriciana su salsa reinterpretada. Que se limite a bromear con las papas fritas que prepara, es el mensaje. Y que no maltrate una tradición culinaria noble. Después de las protestas de los sicilianos por la "caponata col dado",  el mapa de susceptibilidades gastronómicas se extiende por Italia como mancha de aceite. Amatrice defiende su pasta con tocino con denominación de origen.


3.- El pesto de Davide Oldani


¿Pesto con mantequilla? No se había digerido el caso amatriciana y explota la indignación (en Liguria y otros lares) en contra de Davide Oldani:el chef osó jurar que un poco de mantequilla, además del aceite de oliva extra virgen, no sólo mejora la receta, sino también está en consonancia con la tradición. Pero no fue suficiente. Se levantó otra polémica: el pesto fue acusado en The New York Times, en octubre, de dañar los bosques rusos. Un biólogo de la Wildlife Conservation Society protestó: demasiados bosques de pinos son destruidos por la recolección de piñones para elaborar la salsa. ¿Por qué en vez de piñones no utilizar nueces o pistachos? Los gourmets se horrorizaron.


4.- El guacamole de Obama


Acerca de salsas y condimentos: los italianos no son los únicos que se pelean. Las controversias involucraron incluso al presidente Obama en julio, pues reprobó la sugerencia del New York Times de ponerle chícharos al guacamole. Qué herejía. ¿Guacamole con chícharos? De ninguna manera. Barack Obama criticó el New York Times, que en su página sugirió una "versión" que planeaba añadir los chícharos a la entrada de aguacate. El caso estalló a través de Twitter, cuando al presidente de Estados Unidos le preguntó un lector-gourmet sobre qué opinaba de la receta del periódico. Dijo elMandatario: "Querido New York Times, el máximo respeto por ti. Nada más que nada de chícharos. Sólo cebolla, ajo y chile". Receta clásica. Y de innovaciones, nada. Un veredicto inapelable emitido durante el diálogo en Twitter con los estadounidenses a través del hashtag AskPOTUS. Así que mientras en Italia hubo una discusión regional sobre la aventurada idea de ponerle ajo a la salsa amatriciana, en el debate gastronómico estadounidense llega a la Casa Blanca.

Resultados del Sorteo De Diez 087 de la Lotería Nacional de México - Miércoles 20 de enero de 2016


Dé clic en el recuadro en la parte inferior derecha del documento para ver los resultados en pantalla completa:

Defunciones en Mérida, Yucatán - 20 de enero de 2016

MÉRIDA, Yucatán, 21 de enero.- A continuación reproducimos la lista de las defunciones reportadas ante la Oficialía Mérida 01 del Registro Civil del Estado de Yucatán el miércoles 20 de enero del año 2016, indicando el nombre de la persona y la fecha de su fallecimiento:

José Alfonso Alemán Sáenz - 19

Victoriano Méndez Dzib - 19

Defunciones en Mérida, Yucatán - 19 de enero de 2016

MÉRIDA, Yucatán, 21 de enero.- A continuación reproducimos la lista de las defunciones reportadas ante la Oficialía Mérida 01 del Registro Civil del Estado de Yucatán el martes 19 de enero del año 2016, indicando el nombre de la persona y la fecha de su fallecimiento:

Julia Chan López - 18

Luis Fernando Polanco Castro - 18