AMSTERDAM, Holanda, 14 de agosto de 2019. - En el marco de la Misión Económica, Turística y Gastronómica Mérida- Holanda se sentaron las bases para futura colaboración con el municipio de Alkmaar, considerado el principal y más antiguo centro de comercio del queso holandés que funciona desde el año 1593.
La municipalidad de Alkmaar recibió a la delegación meridana encabezada por el director de Desarrollo Económico y Turismo, Eduardo Seijo Solís y la presidenta de Canirac Yucatán, Alejandra Pacheco Montero, quienes acompañados del responsable de Asuntos Culturales de la Embajada de México en La Haya, Jorge Delgado Sumano, entregaron la carta intención de colaboración entre ambas ciudades.
El Vice Mayor de Alkmaar, Pieter Dijkman, dio la bienvenida a las autoridades y agradeció el interés que tienen por sumar esfuerzos y concretar acciones que logren beneficios para ambas poblaciones.
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En el salón de eventos especiales de la Municipalidad de Alkmaar, el Vice Mayor Pieter Dijkman, y Eduardo Seijo Solís, director de Desarrollo Económico y Turismo del Ayuntamiento de Mérida. (Más fotos en Facebook) |
En la reunión que se llevó a cabo en el salón de eventos especiales de la Municipalidad de Alkmaar, el Vice Mayor manifestó la disposición e interés de su municipio por concretar los vínculos necesarios con Mérida con el fin de estrechar una relación de coordinación y apoyo tanto en el ámbito turístico, como económico, gastronómico y cultural.
Seijo Solís, en representación del alcalde de Mérida, Renán Barrera, compartió con la autoridad parte de la cultura culinaria de la región yucateca y las técnicas de elaboración de los tradicionales platillos como el queso relleno, que se cocina con el producto de origen holandés.