MÉRIDA, Yucatán, 20 de mayo de 2018.- Las plantas procesadoras “Sahé” y de alimentos balanceados “San Antonio”, así como el Centro de Selección Genética “Xaya”, fueron inaugurados por integrantes del Grupo Kekén, el pasado jueves 17 de mayo, para fortalecer la generación de productos de cerdo.
Estas tres nuevas instalaciones industriales forman parte de un plan de inversión a mediano plazo planeado por la empresa de origen yucateco, perteneciente al Grupo Kuo, e incrementarán de forma importante la capacidad de la firma.
Kekén es la principal exportadora de carne de cerdo de México, atendiendo los mercados de Estados Unidos, Canadá, Japón, Corea del Sur, Hong Kong y próximamente, China y Cuba.
La planta procesadora de alimento ubicada en Sahé, Tixpéual, generará 60 mil toneladas de alimento al mes, lo que equivale a 2.5 millones de cabezas de cerdo al año. Esta capacidad la convierte en la mayor sede de su tipo en el país.
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El Gobernador Rolando Zapata Bello en visita a instalaciones de Kekén. |
Además, en el sitio se procesarán cortes de carne de prémium para el mercado asiático, entre éstos brochetas tipo estrella y luna.